Le Pic St Martin - 34, Siran

04.09.2017

En route vers le Minervois !

St Martin Lalande - Siran : 57mn - 62.5km

à l'entrée de Carcassonne, au rond point, nous prenons à gauche direction Caunes Minervois

sur la commune de Peyriac Minervois, les vendanges débutent

les chasseurs sont de sortie et sont aux aguets sur les bords de route alors que le renard gambade quelques mètres plus loin

nous continuons direction Pépieux, à gauche La Livinière, berceau de l'AOC Minervois, où la vigne occupe une place prépondérante, et ce, depuis les romains

nous voici donc à Siran, nous prenons direction "table d'orientation et curiosité de Lauriole", la D56 permet de contourner le Pic St Martin

la curiosité de Lauriole, la voici : " la côte qui descend", arrêt sur la route oblige, point mort et.... la voiture monte toute seule

la route devient plus étroite et monte au travers des garrigues, genevriers et pins et offre un magnifique point de vue sur la plaine et les Pyrénées.

La table d'orientation nous permet de nous repérer et de préciser l'emplacement du Pic St Martin

alentours, quelques capitelles, mais également des vestiges tels que Dolmens et Menhirs : 16 Dolmens et 2 Menhirs sur le Causse

Non loin du Dolmen des Fées, voici le Pic St Martin, si vous êtes féru d'archéologie vous pourrez en savoir plus sur le Pic St Martin, ci dessous

Saint-Martin, site paléo-chrétien et pré-roman - Persée

SAINT-MARTIN, SITE PALÉO-CHRÉTIEN ET PRÉ-ROMAN Le pic Saint-Martin est situé sur le territoire de la commune de Siran, à 3 km environ au Nord de cette localité. La route n° D 56 qui relie Si...

http://www.persee.fr/doc/ran_0557-7705_1970_num_3_1_919

et si vous êtes plutôt épicurien, sachez qu'une cuvée porte le nom du Pic St Martin

Minervois La Livinière AOC - Pic Saint Martin

Minervois La Livinière AOC - Pic Saint Martin Robe grenat profond pour ce cru puissant bien charpentée et structurée. Bouche riche et concentrée pour ce Minervois La Livinière. Notation : 86/1...

http://www.cantaussel.fr/minervois-vin/pic-saint-martin-minervois-la-liviniere/

sur le plateau du Causse, c'est un autre paysage qui s'offre à nous sur l'autre versant : les gorges de la Cesse

nous allons les suivre jusqu'à Minerve qui n'est qu'à quelques kilomètres

Nous voici donc arrivés à Minerve, que nous connaissons mais on ne s'en lasse pas

classé "plus beaux villages de France", site cathare, dans un lieu époustouflant

perché sur un éperon rocheux entre vallée du Brian et vallée de la Cesse

la Cesse a créé des ponts naturels : tunnels percés dans le causse, sous lesquels il est toujours impressionnant de se balader

voici donc Minerve, ses rues pavées ou empierrées, ses vestiges : tour, remparts, portes, son pont sur la Cesse, la balade dans le lit de la Cesse......

fin de notre balade dans le Minervois

et toujours à la rencontre d'un Saint Martin