Vive le vent

04.05.2011

Lauragais pays de vent : les vestiges de tous nos moulins en sont les témoins

et beaucoup y ont laissé leurs voiles.

Le plus souvent construits sur des collines

Villeneuve la Comptal

ou en plaine dans les couloirs du vent.

moulin de la pierre

St Martin Lalande

Les matériaux utilisés sont ceux trouvés sur place et faute d'entretien plusieurs moulins de chez nous ont perdu le "cap" (tête en occitan) ou plutôt la capelade qui est le toit conique.

laurac le grand

Laurac le Grand

La plupart du temps lorsqu'on nous dit moulin, on pense farine. Oui mais pas que : on pouvait également moudre de l'oxyde de plomb qui servait à vernir les célèbres cassoles fabriquées par les potiers d'Issel, des os et de vieux chiffons, le soufre, la chaux et bien sûr le pastel, le chanvre, les olives, noix.....

Castelnaudary, capitale du cassoulet

C'est qu'ils ont pris de l'âge nos moulins car leur histoire remonte au XIII e siècle en Languedoc.

Pas un seul village sans son moulin, le département champion de la région c'est....l'Aude avec le plus grand nombre de moulins à vent.

Mas ste Puelles

Vint l'ére industrielle entrainant la disparition de ces moulins à vent : remplacés un temps par les moulins à eau plus performants, puis les machines à vapeur et les minoteries. le meunier cède la place aux industriels et son moyen de transport, l'âne, ne peut concurrencer le chemin de fer.

Lasbordes, moulin à eau au bord du Fresquel

j'ai fredonné la chanson du moulin en peignant mes aquarelles :

...Del costat que bufa lo vent

viri mon ala e sioi content...

(du côté d'où souffle le vent

je tourne mon aile et suis content)

Pexiora

si, si, j'ai fredonné ! et après le vent, j'espère ne pas vous avoir apporté la pluie !

pour info :

la région Languedoc Roussillon a édité un petit livret intitulé : le vent, les moulins et le patrimoine éolien

l'association les amis des moulins expose tous les ans à la galerie Paul Sibra ,( je n'ai pas encore les dates)