toujours les mêmes maîtres mots dans ma cuisine : "vite fait et bien fait, simple et efficace"

aujourd'hui j'ai envie de douceur : ce sera un moelleux, de gourmandise : le chocolat et un peu de piquant : le citron

il vous faut 

1s de levure chimique

4 oeufs

80g de beurre

1 ou 2 jus de citron

130g de sucre

120f de farine

mélanger jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le jus de citron puis la farine et la levure, puis le beurre fondu

monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation

four 180° - 20 à 30mn

et j'ai ajouté un nappage chocolat pour plus de gourmandise

mmmm!

Moelleux au citron
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